Bạn đã từng thử qua món cá tầm nướng chưa, vị thơm lừng cùng sự béo ngọt của thịt cá, rau củ chắc chắc sẽ khiến bạn phải say mê.

Chiều 24/12, Đồn Biên phòng cửa khẩu quốc tế Lào Cai cho biết: Đội tuần tra, kiểm soát của Đồn Biên phòng cửa khẩu quốc tế (BPCKQT) Lào Cai đã phát hiện và bắt giữ gần 1 tấn cá tầm nhập lậu từ bên kia biên giới về Việt Nam.

Nhiều năm qua, việc xây dựng và phát triển tổ chức của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Hà Tĩnh được đẩy mạnh. Nhiều sản phẩm, sáng kiến phát huy hiệu quả góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Mưa lớn kèm theo dông lốc trong mấy ngày lễ vừa qua đã khiến hàng nghìn ha lúa vụ Đông Xuân của người dân bị ngập và ngã đổ, nguy cơ mất trắng. Đặc biệt, tại Sapa (Lào Cai), mưa lớn đã cuốn phăng gần 5 tấn cá hồi, cá tầm của người dân với thiệt hại ước tính trên 1,1 tỷ đồng.

Tuy là huyện vùng cao biên giới nhưng Phong Thổ (tỉnh Lai Châu) lại được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều nguồn nước mát lạnh. Đây là tiềm năng để huyện khai thác phát triển, nuôi trồng thủy sản, nhất là nuôi cá nước lạnh phục vụ nhu cầu thị trường.

Công ty Cổ phần Cá Tầm Việt Nam vừa có văn bản gửi UBND tỉnh Hà Tĩnh, UBND huyện Vũ Quang và Ban quản lý Đầu tư và Xây dựng Thủy lợi 4 về việc xin chủ trương nuôi cá tầm tại hồ chứa nước Ngàn Trươi.

Con cá tầm dài 2 m, loài vật ngày nay gần như tuyệt chủng, được tìm thấy trong phòng đựng thức ăn của con tàu thuộc về hoàng gia Đan Mạch bị đắm năm 1495 ở biển Baltic.