Dạ tiệc hoàng cung trong Đại nội Huế

Chương trình do Ban Tổ chức Festival Huế 2016, Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô (TTBTDTCĐ) Huế và Khách sạn Duy Tân (TP.Huế) tổ chức tại sân điện Cần Chánh (Đại nội Huế) với không gian cung đình sang trọng, cổ kính, lung linh, huyền ảo bởi ánh nến, đèn hoa đăng.

Thực khách vừa thưởng thức món ăn vừa nghe hoạt cảnh các quần thần, thái giám, cung nữ trình bày, giới thiệu về các món ăn cho vua, hoàng hậu và thưởng thức các chương trình nghệ thuật đặc sắc mang tính cung đình như: Nhã nhạc, Múa cung đình, Tuồng Huế, Ca Huế, trò chơi cung đình, nghệ thuật ẩm thực cung đình Huế…

Món ăn cung đình do nghệ nhân Hồ Thị Hoàng Anh phục hồi những món ăn trong cung cấm nhà Nguyễn vốn thất truyền theo đúng nguyên bản. Bữa tiệc gồm 6 món: khai vị bằng món Gắp tư dùng với đồ chua, Hải sâm nấu tôm ba oản và rau củ, Bánh khoai tía và bánh kê, Gỏi gà Huế, Vịt lọng - xôi hong và món cuối cùng là món Bánh màu pháp lam.

Các món này đều là những cao lương mỹ vị với nguyên liệu lấy từ đặc sản quý hiếm của nhiều địa phương, vùng miền trong cả nước. Nhiều vụ khách tỏ ra thích thú khi lần đầu tiên được ăn tiệc, được phục vụ theo lối cung đình xưa.

Trước đó, trong khuôn khổ Festival Huế 2016, cuộc thi “Urban Jam National Version 2016” (Liên hoan hip hop đường phố quốc gia phiên bản 2016) lần đầu tiên được tổ chức. Cuộc thi quy tụ hơn 20 đội nhóm và khoảng 200 dancer khắp ba miền Bắc, Trung, Nam và 6 vị giám khảo uy tín cũng là những biên đạo múa, vũ công đến từ 6 nước Hà Lê và Việt Max (Việt Nam), Way (Đài Loan, Trung Quốc), Krazy Bones (Đài Loan), Groovy (Đan Mạch) và Cheno (Thái Lan).

Cuộc thi diễn ra trên nền nhạc DJ, các thể loại: Hiphop 1vs1, Poppin 1vs1, Freestyle 2vs2, Breaking 4vs4, Street dance team Battle và Freestyle online... được các vũ công trình diễn, tranh tài hết sức sôi động trước sự hò reo, cổ vũ của đông đảo khán giả. Vũ công vô địch thể loại Hiphop 1vs1 sẽ được đại diện cho Việt Nam tham dự giải đấu quốc tế Lion City Throwdown 2016 tổ chức tại Singapore trong thời gian tới.