Hoa sen không chỉ là biểu tượng của sự thanh tao trong văn hóa Việt, mà còn là nguyên liệu quý giá trong ẩm thực. Từ những món ăn cung đình đến món ăn dân dã, hoa sen luôn mang đến hương vị đặc biệt, kết hợp hoàn hảo giữa dinh dưỡng và vẻ đẹp tinh tế của văn hóa Việt.

Khi thế giới đồ ăn nhanh đang ngày càng phát triển, người trẻ có nhiều sự lựa chọn hơn ngày xưa. Tuy nhiên, có những gen Z lại mang trong mình niềm yêu thích “lạc hậu”, quay trở về với những món ăn dân dã mang đậm hơi thở quê hương Việt Nam.