Dịch tả lợn châu Phi đang bùng phát trên diện rộng. Thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường, nhiều người lo ngại nguy cơ mắc bệnh nếu chẳng may ăn phải. Vậy, ăn phải thịt lợn nhiễm dịch có ảnh hưởng đến sức khỏe?

Nhiều người dân kinh hãi đặt ra câu hỏi này khi biết vụ 3 kiốt ở chợ đầu mối Tân Mai (Hà Nội) nhập thịt lợn bệnh để bán, và có lẽ đây chỉ là phần nổi của tảng băng.

Đừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.

Giá lợn hơi có thể sẽ khôi phục ở mức 60.000 - 70.000 đồng/kg trong thời gian tới nhưng khó chạm đỉnh 100.000 đồng/kg vì nhiều lý do.

Giá heo hơi hôm nay 31/10/2021 giao dịch trong khoảng 45.000 - 50.000 đ/kg. Tuần này, giá heo hơi trong nước tăng mạnh 6.000 - 13.000 đ/kg.

Từ việc người tiêu dùng e dè, đến thời điểm này gần như trên bàn ăn của người dân Hà Tĩnh vắng bóng thịt lợn, thịt bò; nhiều quán bún phở nổi tiếng đóng cửa.

Ánh cầu vồng xuất hiện sau khi dùng dao thái thịt khiến nhiều người sợ hãi tưởng thịt bị hỏng hay tẩm hóa chất.

Chiều 14/3, tại hội nghị bàn giải pháp ngăn chặn dịch tả lợn châu Phi (ASF), Bộ trưởng NN&PTNT kêu gọi người dân không quay lưng với thịt lợn vì ASF không lây sang người, những ổ dịch khi phát hiện ở đâu buộc tiêu hủy hết đến đó. Nếu xảy ra tình trạng người nuôi lợn bán đổ, bán tháo sẽ thiệt hại rất lớn về kinh tế.

Khi lùm xùm nghi án dùng thịt lợn có sán nấu ăn cho trẻ chưa lắng xuống, Trường Mầm non Thanh Khương (huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh) tiếp tục bị tố phát hiện sử dụng thịt gà có mùi hôi thối.

Không chỉ nhập lậu nầm lợn, nội tạng lợn, gần đây do giá thịt lợn hơi trong nước đang ở mức cao so với các nước trong khu vực nên thịt lợn Trung Quốc bắt đầu nhập lậu ồ ạt về Việt Nam qua Móng Cái và Lạng Sơn.

Tỷ lệ thịt heo nhiễm khuẩn salmonella trên thị trường lên tới 40%. Đây là kết quả nghiên cứu tại các mẫu thịt heo lấy ở các chợ ở Nghệ An và Hưng Yên được thực hiện năm 2013.