Người dân Hà Tĩnh băng đồi hái sim, thu cả trăm nghìn đồng mỗi ngày

Thứ sáu - 19/07/2019 14:19
Mỗi ngày có hàng trăm người dân, đủ mọi lứa tuổi lên các ngọn đồi ở xã Thạch Tiến, Thạch Ngọc, huyện Nghi Xuân để hái sim.
nguoi dan ha tinh bang doi hai sim, thu ca tram nghin dong moi ngay hinh 1
Cây sim có tên khoa học là Rhodomyrtus tomentosa, thuộc họ Myrtaceae. Loài cây này còn có nhiều tên gọi khác là hồng sim, đào kim nương, cương nhẫm, dương lê...
nguoi dan ha tinh bang doi hai sim, thu ca tram nghin dong moi ngay hinh 2
Sim mọc hoàn toàn tự nhiên trên vùng đồi trống và dưới tán rừng, được bà con thu hái bán phổ biến với mức giá 13.000-20.000 đồng/kg, cho thu nhập trung bình 150.000 đồng/ngày, bổ sung vào chi phí sinh hoạt.
nguoi dan ha tinh bang doi hai sim, thu ca tram nghin dong moi ngay hinh 3
Một buổi hái sim bắt đầu từ lúc 5 giờ sáng, buổi chiều 15h30. Buổi hái sim thường kéo dài khoảng 3 giờ, trung bình mỗi người có thể hái được từ 3 - 5 kg.
nguoi dan ha tinh bang doi hai sim, thu ca tram nghin dong moi ngay hinh 4
Cây sim cao từ 0,5-2 m, với đồi sim ở xã Thạch Ngọc cây luôn cao vượt đầu người. Hoa sim có 5 cánh màu tím, nở vào khoảng cuối tháng 4 đến giữa tháng 5; quả chín vào cuối tháng 6 cho đến hết tháng 8.
nguoi dan ha tinh bang doi hai sim, thu ca tram nghin dong moi ngay hinh 5
Quả sim nhỏ bằng đầu ngón tay, khi chín có màu hồng tím rồi chuyển sậm đen. Bên ngoài có lớp lông tráng mịn như tơ, bên trong nhiều hạt.
nguoi dan ha tinh bang doi hai sim, thu ca tram nghin dong moi ngay hinh 6
Bà Nguyễn Thị Thanh  (trú tại xã Thạch Thanh, huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) cho biết, sim bắt đầu chín từ đầu tháng 7 đến nay. Tranh thủ buổi sáng sớm người dân lên rừng hái sim kiếm thêm thu nhập.
nguoi dan ha tinh bang doi hai sim, thu ca tram nghin dong moi ngay hinh 7
Nhiều năm trở lại đây, giá quả sim tăng cao vì được nhiều người sử dụng để ngâm rượu uống.
nguoi dan ha tinh bang doi hai sim, thu ca tram nghin dong moi ngay hinh 8
“Hái sim rừng không cần kỷ thuật cao, nhưng phải chịu được nắng và đôi khi tiềm ẩn nguy cơ rủi ro. Cây sim rừng thường tốt cao hơn người nên phải luồn qua các bụi cây, nếu không cẩn thận sẽ bị gai nhọn đâm, thậm chí là bị ong chích, rắn cắn”, chị Lê Thị Tân (49 tuổi, trú tại xã Thạch Thanh, huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) cho biết.
nguoi dan ha tinh bang doi hai sim, thu ca tram nghin dong moi ngay hinh 9
Khoảng 8h, dưới chân núi đã có thương lái chờ sẵn để đón những người hái sim từ trên đồi xuống.
nguoi dan ha tinh bang doi hai sim, thu ca tram nghin dong moi ngay hinh 10
Thời điểm hiện tại, giá sim giao động từ 15.000 – 20.000 đồng/kg

CTV Thùy Chi/VOV.VN
 Từ khóa: hái sim, ngâm rượu

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây