Lòng trắng nhờ oxy già, dấm chua từ axit: Đầu độc miếng ăn

Một cơ sở sơ chế lòng heo “chui” ở phường Trung Mỹ Tây, quận 12, TP.HCM đã dùng oxy già để tẩy trắng lòng heo. Còn một cơ sở chế biến giò chả ở xã Bà Điểm, huyện Hóc Môn, TP.HCM vừa bị cơ quan chức năng phát hiện sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.

Cảnh nhếch nhác bên trong cơ sở sơ chế lòng heo tại quận 12.

Mới đây, Công an huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi bắt quả tang bà Châu Thị Loan (50 tuổi, huyện Bình Sơn) đang tổ chức sản xuất, chế biến bán nước dấm trái phép. Công thức sản xuất dấm là dùng axit pha với nước lã rồi đóng vào chai bán.

Mì tôm bào ngư, gia vị 'vàng ròng' trong mâm cỗ Tết nhà giàu

Thị trường thực phẩm Tết Nguyên đán bắt đầu sôi động, với đa dạng các mặt hàng. Trong đó, phân khúc hàng cao cấp đang “nóng” dần bởi chúng luôn là những mặt hàng quý hiếm và có giá đắt đỏ.

Bên cạnh việc săn mua đặc sản, thực phẩm cao cấp có giá tiền triệu, thậm chí vài chục triệu như: cua Tasmania, cua hoàng đế, tu hài Canada, thịt lợn đen Tây Ban Nha, tôm hùm Alaska,... giới nhà giàu Việt còn sẵn sàng chi vài triệu đến vài trăm triệu đồng để mua các loại gia vị. Nhụy hoa nghệ tây, sá sùng, hạt dổi, vỏ quýt khô Đông Tạng chôn đất 6 năm từ vài triệu đến vài trăm triệu đồng mỗi cân... là những loại gia vị được giới nhà giàu Việt mua về để tẩm ướp các món ăn ngày Tết.

Vỏ quýt khô Đông Tạng- loại gia vị mới, giá 6 triệu/kg được giới nhà giàu săn mua.

Khoảng gần tháng nay, thị trường buôn bán hàng xách tay online sôi động hơn khi loại mì tôm bào ngư xách tay từ Malaysia lên cơn sốt. Nhiều mối buôn khẳng định, dù mới xuất hiện trên thị trường nhưng do độc, lạ, cộng với thời tiết Hà Nội đang rét đậm nên loại mì này siêu hút khách. Loại mì tôm có kèm 2 con bào ngư thật đang được rao bán với mức giá từ 120.000-150.000 đồng/gói, khách muốn ăn phải đặt trước khoảng 3-5 ngày.

Việt Nam nhập hơn 400 triệu USD thịt trâu bò ngoại

Nếu xuất khẩu sản phẩm thịt năm 2017 chỉ đạt khoảng 164 triệu USD thì Việt Nam chi tới 527 triệu USD nhập khẩu các loại thịt, cao gấp hơn 3 lần.

Đáng chú ý, mặt hàng trâu bò sống và thịt trâu bò có giá trị nhập khẩu lên tới gần 416 triệu USD (khoảng gần 9.500 tỷ đồng).

Đổ xô xem cá tra dầu 156kg giá trăm triệu

Một chủ nhà hàng tại TP Hà Tĩnh (Hà Tĩnh), vừa bỏ hơn 100 triệu đồng mua một con cá tra dầu "khủng" nặng 156kg, dài 2,3m có nguồn gốc từ Campuchia về phục vụ thực khách. 

Con cá tra dầu "khủng" được chủ nhà hàng tại Hà Tĩnh mua với giá 100 triệu.

Rất đông người dân hiếu kỳ đã đến nhà hàng này "mục sở thị" con cá tra dầu "khủng".

Bộ tiền đa quốc gia, 2 USD hình chó mạ vàng gây sốt

Thị trường tiền lì xì Tết đã cực kỳ sôi động với đủ loại tiền khác nhau. Ngoài tiền Việt, tiền USD, năm nay, các loại tiền hình con chó được nhiều khách hàng quan tâm. Trong đó, loại tiền 2 USD hình con chó mạ vàng đang rất đắt khách.

Thị trường tiền lì xì năm nay còn xuất hiện bộ sưu tập tiền 52 tờ tiền của 28 nước trên thế giới. Nhưng để có set tiền này, nhiều người phải bỏ ra cả nửa triệu đồng, thậm chí 700.000 đồng/set.

'Siêu cây' 8 tỷ, sưa bonsai 1,4 tỷ, tùng la hán 100 tuổi

Siêu cây “Dấu ấn thời gian” là cây sanh cổ, với dáng thế độc đáo, đẹp mắt được nhiều người ví là “biểu tượng” trong giới chơi cây. Thương vụ mua bán siêu cây này với giá 8 tỷ từ đầu năm 2017 đến nay vẫn gây xôn xao dư luận.

Trong khi đó, một gốc cây sưa đỏ gỗ lũa được một nhà vườn ở Đồng Nai tạo tác thành chậu bonsai đẹp mắt và rao giá lên tới 1,4 tỷ đồng cũng đang gây chú ý. Theo tiết lộ của nhà vườn, cây sưa đỏ này có tuổi đời tới trăm năm, đường kính thân khoảng 30-40cm, chiều cao hơn 1 mét.

Chậu bonsai sưa đỏ được định giá 1,4 tỷ đồng.

Một cây tùng kiểng la hán trên dưới 100 tuổi ở Hải Dương được trả giá trên 300 triệu đồng, song chủ nhân chưa bán.