Vì sao ngày càng nhiều người trẻ chọn "Dry January"?

Phong trào "Dry January" ngày càng được giới trẻ, đặc biệt là Gen Z, hưởng ứng mạnh mẽ. Không chỉ là xu hướng nhất thời, việc kiêng cồn trong tháng Một phản ánh sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, ưu tiên sức khỏe và thúc đẩy sự phát triển của ngành đồ uống không cồn.

Làn sóng trà ủ lạnh

Trà ủ lạnh (cold brew) không chỉ là một trào lưu mới mà còn thể hiện sự thay đổi trong thói quen thưởng thức đồ uống của người tiêu dùng hiện đại. Với sự quan tâm ngày càng lớn từ các thương hiệu và người tiêu dùng, trà ủ lạnh đang mở ra một hướng đi mới đầy tiềm năng trong ngành đồ uống.

Giải mã hành động gõ tay ba lần khi thưởng trà

Trà đạo, với những nghi thức tinh tế, đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của nhiều quốc gia, đặc biệt là Trung Quốc. Một trong những nghi lễ thú vị và ẩn chứa nhiều ý nghĩa sâu sắc trong văn hóa trà Trung Hoa chính là hành động gõ nhẹ ngón tay lên bàn khi được mời trà. Cử chỉ tưởng chừng đơn giản này lại mang trong mình những câu chuyện lịch sử, những giá trị văn hóa và cả những bài học về phép ứng xử tinh tế.

3 loại trà thảo dược không thể thiếu khi bị cúm mùa

Cúm mùa với những cơn ho dai dẳng, nghẹt mũi khó chịu, và cảm giác mệt mỏi rã rời, luôn là nỗi ám ảnh mỗi khi thời tiết giao mùa. Bên cạnh việc tìm đến sự chăm sóc y tế, từ xa xưa, con người đã biết tận dụng những món quà từ thiên nhiên để xoa dịu những triệu chứng khó chịu này. Và trà, với lịch sử hàng ngàn năm, đã trở thành một người bạn đồng hành đáng tin cậy trong cuộc chiến chống lại cúm mùa.

Mẹo luộc gà cúng thơm ngon, không bị nứt da

Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để có món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, không bị nứt cũng cần có bí quyết.

Sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và hoa

Sự kết hợp giữa trà và hoa không chỉ nâng cao hương vị mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Các loại hoa như nhài, cúc, sen, hồng và oải hương khi kết hợp với trà xanh, ô long, trà đen tạo ra những thức uống không chỉ thơm ngon mà còn giúp thư giãn, giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Những giá trị văn hóa trong lễ cúng ông Công, ông Táo

Lễ cúng ông Công, ông Táo, diễn ra ngày 23 tháng Chạp, là nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt. Nghi lễ không chỉ thể hiện lòng biết ơn các vị thần mà còn gửi gắm ước nguyện về một năm mới an lành, thịnh vượng.

Hoa sen: Biểu tượng tinh tế trong ẩm thực và văn hóa Việt Nam

Hoa sen không chỉ là biểu tượng của sự thanh tao trong văn hóa Việt, mà còn là nguyên liệu quý giá trong ẩm thực. Từ những món ăn cung đình đến món ăn dân dã, hoa sen luôn mang đến hương vị đặc biệt, kết hợp hoàn hảo giữa dinh dưỡng và vẻ đẹp tinh tế của văn hóa Việt.

Trà xanh và bệnh tiểu đường: Lợi ích và lưu ý quan trọng

Trà xanh không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt đối với người mắc bệnh tiểu đường typ II. Với khả năng cải thiện sự nhạy cảm insulin, giảm cân và bảo vệ tim mạch, trà xanh trở thành một phần quan trọng trong chiến lược kiểm soát bệnh.

Sự ảnh hưởng của trà đối với sức khỏe và tâm trạng

Trà không chỉ là một thức uống thơm ngon, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tâm trạng. Từ việc cải thiện sức khỏe tim mạch đến giảm căng thẳng và nâng cao tinh thần, trà đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày.

8 thực phẩm lên men giúp làm sạch đường ruột tịp Tết

Dịp Tết là thời gian lý tưởng để tận hưởng các món ăn ngon, nhưng cũng là lúc hệ tiêu hóa dễ gặp phải vấn đề. Hãy bổ sung ngay 8 thực phẩm lên men tuyệt vời vào chế độ ăn uống để làm sạch và thải độc đường ruột, giúp cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.

Cà phê và trà: Đồ uống thần kỳ cho trí não

Từ lâu, cà phê và trà đã trở thành những thức uống quen thuộc, không thể thiếu trong cuộc sống của hàng triệu người trên khắp thế giới. Hương vị thơm ngon, cảm giác tỉnh táo mà chúng mang lại đã chinh phục biết bao tâm hồn. Nhưng ít ai biết rằng, ẩn chứa bên trong những giọt nước sóng sánh ấy là những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng bảo vệ trí não khỏi sự suy giảm nhận thức và chứng mất trí nhớ đáng sợ.

Trà hoa cúc giúp giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch

Từ ngàn xưa, trà hoa cúc đã được biết đến như một thức uống thanh nhiệt, giải độc, mang lại cảm giác thư thái. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây đã hé lộ những công dụng tuyệt vời hơn của loại trà này, đặc biệt là khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm cholesterol xấu.  

7 "Thần dược" nước uống cho làn da và sức khỏe tỏa sáng mùa đông

Mùa đông lạnh giá, không khí hanh khô khiến làn da chúng ta dễ mất nước, trở nên thô ráp, thiếu sức sống. Bên cạnh việc chăm sóc da từ bên ngoài bằng kem dưỡng ẩm, việc bổ sung nước cho cơ thể từ bên trong cũng vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, nhiều người lại thường lười uống nước trong mùa đông. Vậy phải làm sao để vừa cung cấp đủ nước cho cơ thể, vừa nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ sâu bên trong? 

Nghệ thuật pha trà và văn hoá uống trà của người Việt

Uống trà đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Việt. Với những nghi thức pha chế công phu, mỗi tách trà không chỉ là thức uống, mà còn là sự giao hòa giữa con người và thiên nhiên, mang đậm giá trị văn hóa và tâm linh.

Những loại trà hỗ trợ giảm cân vào mùa đông

Mùa đông là thời điểm mà cơ thể có xu hướng dễ tăng cân hơn do thời tiết lạnh giá khiến chúng ta ít vận động và dễ thèm ăn các món ăn giàu calo, đặc biệt là những món ăn nóng, béo. Tuy nhiên, thay vì tăng cường lượng thực phẩm vào cơ thể, bạn có thể lựa chọn những loại trà vừa giúp làm ấm cơ thể vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Trà vối phơi nắng: Hương vị dân dã trong ký ức Tết quê

Ở làng quê Việt Nam, có những hình ảnh bình dị nhưng lại gói ghém cả một trời ký ức. Trong những ngày cuối năm, hình ảnh nong lá vối phơi dưới nắng trở thành một phần không thể thiếu của bức tranh Tết quê. Từng chiếc lá khô mỏng manh, tưởng chừng giản đơn, lại mang trong mình hương vị đậm đà, thanh khiết và sự gắn bó với truyền thống của biết bao thế hệ.

Trà lá ổi - Thức uống rất tốt cho sức khỏe

Ổi là loại trái cây quen thuộc với vị ngọt thanh mát, từ lâu đã được mệnh danh là "siêu trái cây" nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào cùng nguồn chất chống oxy hóa phong phú, mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, không chỉ quả ổi thơm ngon, mà ngay cả những chiếc lá ổi tưởng chừng như vô dụng cũng ẩn chứa trong mình sức mạnh tuyệt vời, góp phần nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.

4 loại trà chống lão hóa hiệu quả

Trà xanh, trà ô long, trà matcha và trà đen không chỉ mang đến hương vị độc đáo mà còn là "bí quyết" làm chậm lão hóa hiệu quả. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, các loại trà này giúp bảo vệ sức khỏe và duy trì vẻ ngoài tươi trẻ.