Tìm hiểu về ấm tử sa

 Nhắc đến nghệ thuật thưởng trà bất kì ai đam mê trà đạo chắc chắn không thể không biết đến ấm tử sa. Dù đã trải qua biết bao thăng trầm của lịch sử, vượt qua thời gian và không gian ấm tử sa vẫn là một “huyền thoại” mà không một loại ấm trà nào có thể so sánh được.

Trà xanh có thể giúp giảm các triệu chứng viêm khớp dạng thấp

Trong nhiều thập kỷ, trà xanh đã được chấp nhận rộng rãi như một “siêu thực phẩm”. Hiện nay, các nhà nghiên cứu đang phát hiện ra rằng những bệnh nhân bị bệnh viêm khớp dạng thấp RA có thể được hưởng lợi từ việc uống trà xanh thường xuyên.

Thức uống bảo vệ sức khỏe khi trời chuyển hạ sang thu

Giao mùa là thời điểm nhiệt độ thay đổi, nắng mưa thất thường khiến cả nhà bị nhiễm bệnh, nhất là các bệnh về đường hô hấp. Với những ngày thời tiết như vậy, bổ sung cho cơ thể những loại thức uống dưới đây có thể giúp bạn bảo vệ sức khỏe khi trời dần dần chuyển hạ sang thu.

Trà xanh và các loại trà thảo mộc giúp giảm cholesterol hiệu quả

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc có tác động tích cực đến mức cholesterol của bạn

Loại cá giúp người Nhật sống thọ số 1 thế giới, Việt Nam có rất nhiều mà không ai để ý

Nhật Bản luôn được xếp vào nhóm các nước có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Một trong những bí quyết giúp người Nhật sống thọ là nhờ lại thực phẩm quý giá này.

Những ý tưởng kết hợp trà và bánh trung thu cho ngon hợp khẩu vị

Bên cạnh việc giúp giảm bớt sự đậm đà của mùa Trung thu này, thức uống rà đúng điệu cũng sẽ làm tăng thêm hương vị cho món bánh Trung thu của bạn.

Chọn ấm đẹp để pha trà ngon

Trong văn hoá uống trà, ấm trà luôn đóng một vai trò quan trọng, bởi bên cạnh nước pha thì ấm trà có quyết định rất lớn lên hương vị sau cùng của chén trà. Ấm trà tốt không chỉ làm trà đậm vị, mà trong đấy còn chứa đựng những tinh hoa được chắt lọc từ thiên nhiên làm cho trà đặc biệt hơn hẳn. 

Chén trà là đầu câu chuyện

“Chè ngon nước chát xin mời Nước non non nước nghĩa người chớ quên” Người ta nói rằng “chén trà là đầu câu chuyện”, bởi khi ngồi bên nhau với tách trà thơm ngon, người ta có thể sống chậm lại, cùng tâm sự với nhau những suy ngẫm về cuộc sống.

Khai ấm tử sa đúng cách để gợi hương cho trà

Ấm tử sa nổi tiếng là loại ấm pha trà ngon bậc nhất. Pha trà bằng ấm tử sa thì hương vị của trà được hấp thụ một cách trọn vẹn.Để thưởng thức được hương vị tuyệt vời đó, việc đầu tiên và rất quan trọng đó là phải biết khai ấm tử sa đúng cách. 

Cây di sản Việt Nam – Chè Shan tuyết

Chè Shan tuyết là loại chè đặc sản Việt Nam có búp to màu trắng xám, dưới lá chè phủ lớp tơ mi trắng nên người dân gọi là chè tuyết. Chè tuyết có mùi thơm dịu nhẹ, nước vàng sánh màu mật ong.

Trà hoa từ lục địa đen

Hibiscus vốn là thực vật bản địa của Châu Phi, theo thời gian loại cây này dần trở nên phổ biến trên toàn thế giới.

4 mẹo độc giúp bạn đẩy nhanh tốc độ giảm cân

Tốc độ giảm cân của bạn có thể tăng gấp đôi nếu biết bí quyết dưới đây.

Những người tuyệt đối không ăn rau cải, cẩn thận kẻo 'rước hoạ'

Rau cải là loại rau phổ biến trong mâm cơm của gia đình người Việt. Dù vậy, không phải ai cũng có thể vô tư ăn loại rau này.

Vải thiều đầu mùa giá 80.000 đồng/kg

Vải thiều sớm đã bắt đầu được bán tại Hà Nội với giá từ 50.000- 80.000 đồng/kg, tùy loại.

Những thứ không nên cho vào cà phê, tránh biến thức uống thơm ngon này thành ‘thuốc độc’

Cà phê là thức uống thơm ngon được nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh uống cà phê nguyên chất, nhiều người thường cho thêm một số gia vị vào cà phê để giảm bớt đắng, làm cà phê thêm phần thơm ngon. Tuy nhiên có một số thứ tuyệt đối không nên cho vào cà phê, để tránh biến thức uống thơm ngon này thành ‘ thuốc độc’

Món ăn, thức uống bổ phổi hỗ trợ phòng và trị COVID-19

Theo “Hướng dẫn tạm thời sử dụng y dược cổ truyền để phòng, chống dịch COVID-19” của Bộ Y tế, các món ăn, bài thuốc là một trong các phương pháp bổ trợ giúp phòng và điều trị COVID-19. Dưới đây là một số món ăn, bài thuốc tốt cho phổi giúp bổ trợ phòng và trị COVID-19 cho người thể trạng nhiệt và hàn.

Nét "quý tộc" trong văn hóa thưởng trà của người Hà Nội xưa

Người Việt nói chung và người Hà Nội nói riêng coi thưởng trà là một thú vui tao nhã. Trong mỗi tách trà của người Hà Nội xưa chứa đựng cả một bầu trời lễ nghi và triết lý cuộc sống được người xưa đúc kết qua ngàn năm lịch sử, hình thành nên phong cách thưởng trà mang đậm âm hưởng dân tộc. Sự cầu kỳ của nghệ thuật ướp trà, sự tỉ mỉ của nghệ thuật pha trà, sự thanh tao trong nghệ thuật thưởng trà… Tất cả phối hợp hoàn hảo với nhau để tạo nên nét văn hóa thưởng trà đặc biệt của người Hà Nội xưa.

Bắt con mực tươi sống biển Hà Tĩnh, xuất thẳng sang Nhật ăn liền

Dù chịu tác động ảnh hưởng lớn của đại dịch Covid-19 nhưng mực Hà Tĩnh vẫn xuất khẩu được vào thị trường Nhật Bản, giữ vững thị phần tại thị trường cao cấp và khó tính bậc nhất về hải sản này.

Thực phẩm cho F0 điều trị tại nhà, lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng

Đối với người bệnh F0 điều trị tại nhà, dinh dưỡng giúp hỗ trợ và cải thiện "hàng rào" bảo vệ cơ thể. Dưới đây là một số lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh có thể tham khảo và áp dụng để nâng cao thể trạng, hạn chế biến chứng.