Đắk Lắk: Đã tìm ra nguyên nhân khiến 16 người bị ngộ độc thực phẩm

16 người nhập viện cấp cứu do nhiễm vi khuẩn E.coli. Ảnh: Trang Anh.

Trước đó, tối đó 7/2, Bệnh viện Đa khoa TP Buôn Ma Thuột tiếp nhận 16 người (trong đó có 3 trẻ em, ngụ buôn Ea Nao A, xã Ea Tu, TP Buôn Ma Thuột) nhập viện cấp cứu trong tình trạng nôn ói nhiều, thần kinh hoảng loạn, liên tục la hét sau khi ăn gỏi thịt lợn.

Theo kết quả xét nghiệm của Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Đắk Lắk, nguyên nhân chính khiến 16 người nhập viện là do nhiễm vi khuẩn E.coli. Theo đó, trong nước giếng mà các bệnh nhân uống cao gấp 120 lần mức bình thường, còn trong gỏi thịt lợn là 230.000 vi khuẩn/g thịt (bình thường không phát hiện).

Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk cũng khuyến cáo người dân cần ăn chín, uống sôi, lựa chọn và chế biến thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; di dời các chuồng vật nuôi ra xa khu vực sinh sống; rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn để tránh bị ngộ độc thực phẩm.

Trang Anh

Theo VNM - PL.XH