Chủ gà Đông Tảo 2.000 USD không bán, tiếp tục đạt giải quán quân

Liên tiếp giành được giải đáng tự hào như vậy, anh Hiểu chia sẻ: “So với các đôi gà dự thi ở giải lần này, gà của tôi không có chân to bằng, nhưng lại được ở vóc dáng, với cặp chân đỏ, tròn, đều, vóc dáng cân đối. Đặc biệt, cặp gà này mới được 7 tháng tuổi. Nếu tiếp tục nuôi, để sang năm, tôi tin chắc sẽ giảnh được giải đơn chứ không chỉ giải đôi”.

Anh Đỗ Xuân Hiểu với cặp gà trống, mái đoạt giải

Anh Hiểu nuôi gà Đông Tảo đã được hơn 6 năm nay. Bí quyết để nuôi được những con gà Đông Tảo có dáng đẹp, chuẩn, thịt ngon là phải tách gà trống gà mái ra riêng, không được nhốt lẫn với nhau. Các con gà rất thích rỉa nhau vào những chỗ màu đỏ. Rỉa nhiều dẫn tới chảy máu, máu chảy ra màu đỏ lại khiến chúng rỉa nhau nhiều hơn. Ngoài ra, việc tách gà sẽ giúp cho con trống khỏe hơn khi đi “đạp mái”, tỷ lệ thụ tinh và nở trứng sẽ cao hơn.

Gà Đông Tảo không chỉ được đánh giá cao ở đôi chân mà còn phải có ngoại hình cân đối.

Gà được cho ăn ngày 3 bữa, thức ăn nhiều chất xơ kết hợp với cám ngô, cám gạo, với tỉ lệ thành phần thức ăn 70% rau chuối, 20% cám ngô, 10% cám gạo. Luôn giữ nhiệt độ chuồng gà 28 - 30 độ C vào ngày thường. Vào những ngày rét, nhiệt độ phải giữ ở mức 25 độ C, che chuồng kín, nếu quá lạnh và sương muối thì phải bật đèn lên sưởi ấm cho gà.

Điểm khác biệt nhất của gà Đông Tảo với các loại gà khác là đôi chân rất to, nhìn như chân rồng.

“Đặc biệt để có được những con gà tốt, tôi phải mua bán, trao đổi gà với anh em, bạn bè để làm phong phú nguồn gen. Liên tục đảo ghép, chéo gen để sinh ra những con gà có gen trội hẳn lên. Những con nào nhiều gen bố hơn thì sau này chắc chắn sẽ rất to khỏe, hơn cả bố, còn những con nhiều gen mẹ thì phát triển lên sẽ rất yếu” – anh Hiểu cho hay.

Một chú gà trống Đông Tảo trưởng thành nặng gần 6 kg, thậm chí còn có thể nặng hơn 7 kg.

Ngay sau khi hội thi kết thúc, nhiều người đã ngỏ ý muốn mua cặp gà đoạt giải của anh. Nhưng anh Hiểu cho biết vẫn chưa quyết định bán, vì không dễ gì nuôi được một cặp gà có giá trị như vậy. Năm ngoái, con gà Đông Tảo đoạt giải của anh đã được một khách hàng trả với giá 2.000 USD (tương đương gần 45 triệu đồng) nhưng anh không bán.