“Thủ phủ” hươu sao ở Hà Tĩnh tưng bừng vào mùa hái lộc

Ngày 25/1 (mùng 4 Tết), ông Võ Minh Đức, thôn Minh Thủy, xã Kim Hoa hạ cặp nhung đầu tiên, trọng lượng 1 kg, với giá 12.500.000đ. “Giá nhung năm nay vẫn giử nguyên so với năm trước (từ 12 - 13 triệu đồng/kg) nên người nuôi hươu rất yên tâm. Hiện tại gia đình tôi vẫn còn 4 cặp nhung, trọng lượng từ 800 gram - 1,2 kg. Với sản lượng nhung và giá nhung như năm nay thì đàn hươu sẽ cho thu nhập nhập khoảng 50 triệu đồng từ tiền bán nhung”, ông Đức phấn khởi.

Ông Phan Xuân Đức -  Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Hương Sơn cho biết, toàn huyện Hương Sơn hiện nay có gần 50.000 con hươu, với sản lượng thu hoạch nhung ướt đạt khoảng 18 tấn (ước thu khoảng 200 tỷ đồng). Bây giờ là thời điểm bắt đầu bước vào mùa thu hoạch nhung và kéo dài đến hết tháng 3 âm lịch.
 
Ở các xã được xem là “thủ phủ” hươu sao như: Sơn Giang, Quang Diệm, Sơn Kim 1, Sơn Kim 2, Kim Hoa, Sơn Châu, Sơn Trung, Sơn Châu… thì tỉ lệ hộ dân nuôi hươu chiếm 2/3. Nhà ít nhất nuôi từ 2 - 3 con, trung bình thường nuôi từ 10 - 20 con và thậm chí là cả trang trại với quy mô hàng trăm con như mô hình của anh Nguyễn Hồng Tiệp - Bí thư đoàn xã Sơn Giang.

Tại xã Sơn Trung, toàn xã có khoảng 600 hộ dân (với 11 thôn) nhưng có  hơn 4.000 con hươu được nuôi. “Mỗi năm thu hoạch từ nhung hươu và hươu giống đạt khoảng 2,2 tỷ đồng. Đặc biệt, sản phẩm từ hươu không phải lo đầu ra nên bà con rất phấn khởi. Dịp tết Nguyên đán năm nay toàn xã có khoảng 40% hộ nuôi hươu xuất bán nhung”, ông Nguyễn Tiến Thích - Chủ tịch UBND xã Sơn Trung thông tin.

Trước đây, người chăn nuôi chỉ lấy được một lứa lộc nhung/năm nhưng gần đây nhờ tập trung chăm sóc nên rất nhiều hộ đã thu hoạch 2 lứa lộc nhung/năm (tháng 1 - 3 và tháng 6 - 9).

Theo người dân, từ tháng Giêng đến tháng 3 âm lịch là chính vụ thu hoạch nhung. Đây cũng là thời điểm chất lượng nhung tốt nhất. Từ tháng 6 đến tháng 9  sẽ có lứa nhung thứ hai (nhung trái vụ), lứa nhung trái vụ thường có trọng lượng nhỏ hơn.

Huỳnh Bảo
Nguồn doanhnghiepthuonghieu.vn

Link gốc: https://doanhnghiepthuonghieu.vn/thu-phu-huou-sao-o-ha-tinh-tung-bung-vao-mua-hai-loc-830380587-p44299.html