Mùa hoa bưởi ở Nghệ An không chỉ mang lại hương thơm ngào ngạt cho không gian, mà còn trở thành nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều nhà vườn. Trước đây, hoa bưởi thường bị bỏ rơi và rụng trắng gốc, gây lãng phí. Tuy nhiên, nhờ vào sự phát triển của ngành chế biến dược liệu, hoa bưởi giờ đây đã trở thành sản phẩm có giá trị kinh tế cao.

Cứ dịp tháng 3 dương lịch hàng năm, khi những vườn bưởi Phúc Trạch rộ hoa trắng tinh khôi là lúc người dân Hương Khê (Hà Tĩnh) hối hả ra vườn “se duyên” cho giống bưởi đặc sản.