Thời gian qua, cá rô phi ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng cả về sản lượng và xuất khẩu, trở thành đối tượng nuôi giàu tiềm năng của ngành thủy sản. Tuy nhiên, ngành hàng này vẫn đối mặt với những hạn chế về liên kết chuỗi, chất lượng con giống và công nghệ chế biến, đòi hỏi phải chuyển mạnh sang phát triển theo hướng công nghiệp, bài bản và bền vững hơn.

Cá rô phi được nhiều người lựa chọn trong bữa ăn vì ngọt thịt, ít xương nhưng có ý kiến cho rằng loại cá này nhiễm tồn dư hóa chất, kim loại nặng, điều này có đúng?