Hà Tĩnh: Phát hiện cơ sở giết mổ chế biến gần 1 tấn mỡ trái phép

Cảnh sát môi trường tiến hành lập biên bản vi phạm chế biến mỡ động vật tại cơ sở giết mổ Lan Đồng.

Khoảng 15h ngày 4/3, Phòng cảnh sát Môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh kiểm tra đột xuất bắt quả tang một cơ sở trên địa bàn xã Thạch Tân, huyện Thạch Hà, đang có hành vi chế biến mỡ bẩn, trái phép.

Lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra cơ sở giết mổ gia súc tập trung Lan Đồng, tại thôn Đông Tân, xã Thạch Tân, huyện Thạch Hà, do ông Trần Ngọc Hùng (43 tuổi), trú tổ 8, Phường Bắc Hà, TP. Hà Tĩnh làm chủ. Kiểm tra phát hiện cơ sở này đang có hành vi chế biến mỡ động vật.

Bắt quả tang chế biến mở động vật không đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm.

Tại hiện trường Phòng cảnh sát Môi trường thu được khoảng 30 bao tải đựng mở động vật (chủ yểu mở heo, mở bò), mỗi bao chứa khoảng 30kg, ngoài ra còn phát hiện một kho ướp da động vật. Điều đáng nói số lượng mở, da động vật trên đã bốc mùi hôi thối.

30 bao tải mở động vật bốc mùi hôi thối.

Được biết cơ cơ sở này hoạt động từ năm 2006 đến nay, tần suất giết mổ khoảng, 100 – 150 con lợn trên ngày, 15 -20 trâu bò/ ngày và 1000 con gia cầm/ ngày.

Theo lời khai ban đầu của chủ cơ sở chế biến thì số mỡ này sẽ được đưa đi tiêu thụ ở ở các nhà hàng trong tỉnh và ngoại tỉnh như Nghệ An…

Cơ sở chưa được cấp phép về bảo vệ môi trường, tại đây cũng không có hệ thống xử lý nước thải mà thải trực tiếp ra môi trường.

Không có hệ thống xử lý chất thải sau khi giết mổ gia súc, gia cầm mà xả trực tiếp tra môi trường.

Gia trâu bò bảo quản tại cơ sở này.

Hiện Phòng cảnh sát Môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh đang tạm thu giấy phép kinh doanh và lập biên bản niêm phong toàn bộ số mở sản xuất trái phép. Đồng thời tiếp tục điều tra làm rõ sự việc.