8 thực phẩm lên men giúp làm sạch đường ruột tịp Tết

Dịp Tết là thời gian lý tưởng để tận hưởng các món ăn ngon, nhưng cũng là lúc hệ tiêu hóa dễ gặp phải vấn đề. Hãy bổ sung ngay 8 thực phẩm lên men tuyệt vời vào chế độ ăn uống để làm sạch và thải độc đường ruột, giúp cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.

Chuyện về nơi đặt mộ Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông

Khu lăng mộ Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông lấy núi Minh Tự làm huyền vũ (gối đầu), lấy núi Đại Hàm làm ánh đường che chắn tự nhiên. Đứng trên núi cao nhìn xuống, cả vùng này giống như một bức tranh thủy mặc.

Cà phê và trà: Đồ uống thần kỳ cho trí não

Từ lâu, cà phê và trà đã trở thành những thức uống quen thuộc, không thể thiếu trong cuộc sống của hàng triệu người trên khắp thế giới. Hương vị thơm ngon, cảm giác tỉnh táo mà chúng mang lại đã chinh phục biết bao tâm hồn. Nhưng ít ai biết rằng, ẩn chứa bên trong những giọt nước sóng sánh ấy là những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng bảo vệ trí não khỏi sự suy giảm nhận thức và chứng mất trí nhớ đáng sợ.

Khu di tích Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác: Di sản y học và văn hóa trên quê hương Hà Tĩnh

Khu di tích Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác vừa được xếp hạng là Di tích quốc gia đặc biệt, nhân dịp kỷ niệm 300 năm ngày sinh của Đại danh y.

Cách rán cá ngoài giòn trong mềm

Rán cá không biết cách dễ bị nát bở, mềm. Một số mẹo và kỹ thuật điều chỉnh lửa dưới đây giúp cá bên ngoài giòn vàng bên trong mềm ngon.

Khẳng định tầm vóc danh nhân, giá trị di sản của Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác

Với trí tuệ uyên bác về y học, ông đã nâng tầm về y đức, y lý, y thuật và dược học đương thời lên tầm cao mới, thành học thuật kinh điển với phương châm "Nam dược trị Nam nhân."

Trà hoa cúc giúp giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch

Từ ngàn xưa, trà hoa cúc đã được biết đến như một thức uống thanh nhiệt, giải độc, mang lại cảm giác thư thái. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây đã hé lộ những công dụng tuyệt vời hơn của loại trà này, đặc biệt là khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm cholesterol xấu.  

Chuyện về khu mộ đặc biệt dưới chân núi Cánh Diều

Như chúng ta đã biết, Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác rất giỏi về nho, y, lý, số… Vị trí đặt mộ của cụ cũng mang nhiều ý nghĩa phong thuỷ đặc biệt.

7 "Thần dược" nước uống cho làn da và sức khỏe tỏa sáng mùa đông

Mùa đông lạnh giá, không khí hanh khô khiến làn da chúng ta dễ mất nước, trở nên thô ráp, thiếu sức sống. Bên cạnh việc chăm sóc da từ bên ngoài bằng kem dưỡng ẩm, việc bổ sung nước cho cơ thể từ bên trong cũng vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, nhiều người lại thường lười uống nước trong mùa đông. Vậy phải làm sao để vừa cung cấp đủ nước cho cơ thể, vừa nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ sâu bên trong? 

Hà Tĩnh: Huy động gần 500 cán bộ cấp xã chỉnh trang di tích đặc biệt

UBND huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) đã huy động các cán bộ cấp xã, các em học sinh, lực lượng công an, quân sự cùng tham gia đồng hành chỉnh trang khu di tích đặc biệt.

Trà xanh: Hành trình từ một vị thuốc đến thức uống toàn cầu

Từ vị thuốc Đông y cổ xưa đến thức uống phổ biến khắp thế giới, trà không chỉ mang giá trị văn hóa mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng trà đúng cách và điều độ là yếu tố quan trọng để tận dụng tối đa giá trị của nó.

Những ‘bác sĩ’ cứu động vật hoang dã bên dãy Trường Sơn

Những “bác sĩ” không chuyên ở Vườn quốc gia Vũ Quang (huyện Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh) đã hồi sinh hàng nghìn động vật hoang dã, thả về rừng tự nhiên. 6 năm qua, họ lặng lẽ, cần mẫn chăm sóc thú rừng bị thương, góp phần không nhỏ trong việc đa dạng hóa sinh học trên dãy Trường Sơn. Giữa chốn thâm sơn, vẫn còn đó những “nốt lặng” ít ai biết đến.

Nghệ thuật pha trà và văn hoá uống trà của người Việt

Uống trà đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Việt. Với những nghi thức pha chế công phu, mỗi tách trà không chỉ là thức uống, mà còn là sự giao hòa giữa con người và thiên nhiên, mang đậm giá trị văn hóa và tâm linh.

Chi tiết lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2025 của học sinh 63 tỉnh thành

Cập nhật lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2025 của học sinh 63 tỉnh thành mới nhất, học sinh ở TP.HCM được nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 11 ngày tức là được tăng 2 ngày.

Những loại trà hỗ trợ giảm cân vào mùa đông

Mùa đông là thời điểm mà cơ thể có xu hướng dễ tăng cân hơn do thời tiết lạnh giá khiến chúng ta ít vận động và dễ thèm ăn các món ăn giàu calo, đặc biệt là những món ăn nóng, béo. Tuy nhiên, thay vì tăng cường lượng thực phẩm vào cơ thể, bạn có thể lựa chọn những loại trà vừa giúp làm ấm cơ thể vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Soi đèn ra đồng vớt "lộc trời"

Rươi- loài nhuyễn thể được xem là "lộc trời" đến với ai thì người đó hưởng. Cứ vào thời điểm này của năm, người dân một số vùng ở huyện Nghi Xuân, Đức Thọ (Hà Tĩnh) chuẩn bị dụng cụ, đội đèn ra đồng bắt rươi để bán. Trúng "lộc trời", nguồn thu cho mỗi đêm có thể lên tới tiền triệu.

Đón Xuân sớm trên vườn đào Hải Thượng

Trong những quần thể thuộc Khu di tích Hải Thượng Lãn Ông, nổi bật nhất phải kể đến khu vườn đào với sắc hoa tươi thắm. Năm nay thời tiết thuận lợi, mùa Xuân như đến sớm hơn ở miền quê sơn cước ấy.

Trà vối phơi nắng: Hương vị dân dã trong ký ức Tết quê

Ở làng quê Việt Nam, có những hình ảnh bình dị nhưng lại gói ghém cả một trời ký ức. Trong những ngày cuối năm, hình ảnh nong lá vối phơi dưới nắng trở thành một phần không thể thiếu của bức tranh Tết quê. Từng chiếc lá khô mỏng manh, tưởng chừng giản đơn, lại mang trong mình hương vị đậm đà, thanh khiết và sự gắn bó với truyền thống của biết bao thế hệ.

Trà lá ổi - Thức uống rất tốt cho sức khỏe

Ổi là loại trái cây quen thuộc với vị ngọt thanh mát, từ lâu đã được mệnh danh là "siêu trái cây" nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào cùng nguồn chất chống oxy hóa phong phú, mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, không chỉ quả ổi thơm ngon, mà ngay cả những chiếc lá ổi tưởng chừng như vô dụng cũng ẩn chứa trong mình sức mạnh tuyệt vời, góp phần nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.