Trà ủ lạnh (cold brew) không chỉ là một trào lưu mới mà còn thể hiện sự thay đổi trong thói quen thưởng thức đồ uống của người tiêu dùng hiện đại. Với sự quan tâm ngày càng lớn từ các thương hiệu và người tiêu dùng, trà ủ lạnh đang mở ra một hướng đi mới đầy tiềm năng trong ngành đồ uống.